首先，我们来了解一下什么是牛皮癣。牛皮癣，也叫银屑病，是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病。它会导致皮肤出现红色斑块，上面有厚厚的白色鳞屑。除了皮肤，还可能累及关节和指甲等部位。
接下来，我们看看小葱饺子的成分。小葱饺子的主要成份包括面粉、水、鲜肉或蔬菜，以及多种调味料。有些人在制作小葱饺子时可能会加入蒜或葱等香味较浓的食材。
然后，我们可以考虑一下吃小葱饺子对牛皮癣的影响。首先，面粉和鲜肉/蔬菜本身并没有直接的关联性，对于牛皮癣患者而言，这些成分应该是安全的。但是，香味较浓的葱和蒜是否适宜食用，还需要进一步探讨。之前有研究发现，某些人对葱、蒜类食物过敏或敏感，可能会引起过敏反应。但是总体来说，这种情况比较少见。
综上所述，对于牛皮癣患者而言，食用小葱饺子有一定的争议性。面粉和鲜肉/蔬菜等成分大多数情况下是安全的，但是如果小葱饺子里包含大量的葱或蒜，对于一些过敏/敏感的患者而言，可能会导致不适或症状加重。而其他患者则可能并不会出现明显的不良反应。因此，具体要看每个人的体质和对食物的敏感程度而定，最好在食用前咨询专业医生的意见。当然，针对牛皮癣的治疗还是需要以药物为主，饮食调理只能作为辅助措施，不能替代正规治疗。
